¿La hamburguesa imposible es una amenaza existencial para la industria de la carne de Nueva Zelanda?
Air New Zealand llegó a un acuerdo de colaboración con Impossible Foods para empezar a servir en sus vuelos la…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Copa Jerez 2018. Convocatoria de la fase nacional
Se busca al equipo que represente a España en el Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y…
hace 8 años
Existe un gran número de alérgenos no declarados en los alimentos envasados
Según los resultados de una investigación sobre las reacciones alérgicas alimentarias accidentales, existe un gran número de alérgenos que están…
hace 8 años
Incit’up, nuevos premios de innovación para startups
Incit’up es el nombre de un concurso con el que el Clúster Foodservice de Catalunya, con la colaboración del Fòrum…
hace 8 años
La diferencia de precio del brócoli alcanza el 1.109%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos relativos al IPOD de junio de…
hace 8 años
Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2018
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, fecha que se aprovecha para celebrar la primera edición…
hace 8 años
Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018
The Australian Financial Review ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018, clasificación que…
hace 8 años
Conoce a los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018
Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018 son: Anthony Myint (Estados Unidos); Caleb Zigas (Estados Unidos); Dieuveil Malonga…
hace 8 años
Proyecto de Ley en California para prohibir el impuesto de los refrescos durante 12 años
En California se ha aprobado un Proyecto de Ley que se deberá votar el próximo mes de noviembre en el…
hace 8 años
Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2018. Convocatoria
La convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón 2018 está abierta y hay dos modalidades, son: Mejor…
hace 8 años