Noticias gastronómicas

Huevo vegano líquido Just Egg

Just ofrece un producto alimenticio innovador que posiblemente sea del interés de quienes siguen una dieta vegana, se trata del…

Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2018

Recientemente la FAO ha dado a conocer el informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2018,…

‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ con Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz

Muy pronto se estrenará el concurso culinario televisivo ‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ en Telecinco, y ya se…

Los escándalos alimentarios demuestran las debilidades de la legislación alimentaria de la UE

Foodwatch ha elaborado un informe titulado 'Cómo falla la legislación de la UE a la hora de proteger a los…

Informe semestral de la FAO sobre los mercados alimentarios mundiales de 2018

Se ha publicado el informe semestral de los mercados alimentarios mundiales de 2018, documento en el que se analiza la…

Los mejores gazpachos y salmorejos comerciales según la OCU

La OCU ha realizado un análisis de los mejores gazpachos y salmorejos industriales que se pueden encontrar en los supermercados,…

Veinte invitados vivirán la experiencia de cocinar con Ferrán Adrià

El próximo 12 de julio, veinte invitados acudirán a la cita con Ferrán Adrià en el CETT, el Campus de…

Capital Española de la Gastronomía 2019. Convocatoria

Ya está en marcha la convocatoria de la Capital Española de la Gastronomía 2019, los organizadores han enviado una invitación…

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar el próximo mes de octubre, después de 30…

Premios Nacionales de Hostelería 2018. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para el envío de las candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2018, unos…