Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2019
Se ha presentado la lista de Restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Washington D.C. 2019. Este año…
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Noticias gastronómicas
Premio Alimentos de España 2018. Convocatoria
Hasta el próximo 29 de octubre está abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2018, galardones que reconocen…
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María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2018
María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos del Restaurante Nicos de Ciudad de México, han sido reconocidos con…
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La Morcilla de Burgos consigue la I.G.P. a nivel europeo
La Morcilla de Burgos consigue la I.G.P. a nivel europeo tras varios años luchando por obtener este reconocimiento. Conoce las…
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Máquinas expendedoras de carne, nueva propuesta de negocio en Estados Unidos
En Estados Unidos, la empresa Applestone Meat Company ha introducido las máquinas expendedoras de carne, siendo la primera empresa en…
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Sólo el 22% de los consumidores ha oído hablar de la acrilamida
Según los resultados de una encesta elaborada por la multinacional Royal DSM, tan sólo un 22% de los consumidores ha…
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Concurso de Gastronomía para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’
Está abierta la convocatoria del Concurso de Gastronomía para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2018, un certamen que se tendrá lugar…
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La diferencia de precio de la sandía se establece en un 773%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos relativos al IPOD de agosto de…
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MasterChef Celebrity estrena su tercera edición este domingo
MasterChef Celebrity, el talent show culinario más divertido de la televisión en el que los aspirantes son personajes famosos, estrena…
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Guía para prevenir la transferencia de hidrocarburos de aceites minerales a los alimentos
La FoodDrinkEurope (FDE) ha publicado una nueva guía o caja de herramientas dirigida a las empresas alimentarias para la prevención…
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