Culinary Zinema 2018. Programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián
Culinary Zinema 2018. Programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián …
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos veganos a sus menús
Según los datos de un estudio realizado por Foodable Labs, más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos…
hace 8 años
Malasia considera introducir el impuesto del azúcar
Malasia anuncia que considera introducir el impuesto del azúcar con el propósito de mejorar la dieta y salud de la…
hace 8 años
Demanda contra la ley que prohíbe utilizar el término ‘carne’ a las empresas que elaboran carne vegetal y de cultivo
Ayer se presentó una demanda contra la ley que prohíbe utilizar el término 'carne' a las empresas que elaboran carne…
hace 8 años
Solicitan a Donald Trump que medie para establecer las regulaciones en la carne de laboratorio
Hace unos días, representantes de Memphis Meats y el Instituto de Carne de América del Norte, a través de una…
hace 8 años
Los organismos europeos sufren la falta de capacidad de evaluación de los plaguicidas tóxicos
Se denuncia que algunos productos fitosanitarios aprobados en la UE obtienen nuevos permisos de uso a pesar de que investigaciones…
hace 8 años
Netflix está preparando ‘The Final Table’ y la quinta temporada de ‘Chef’s Table’
Netflix está preparando ‘The Final Table’ y la quinta temporada de 'Chef's Table', ésta última empezará el 28 de septiembre…
hace 8 años
La dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y un 84%
Un nuevo estudio desarrollado en Estados Unidos concluye que la dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y…
hace 8 años
Bélgica utilizará el etiquetado NutriScore para facilitar la elección de comida saludable
La ministra de salud de Bélgica ha anunciado que el país utilizará el etiquetado NutriScore para facilitar la elección de…
hace 8 años
Se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de desarrollo
Foodwatch denuncia que en el aumento de la obesidad y de enfermedades como la diabetes tipo 2 en los países…
hace 8 años