Los organismos europeos sufren la falta de capacidad de evaluación de los plaguicidas tóxicos
Se denuncia que algunos productos fitosanitarios aprobados en la UE obtienen nuevos permisos de uso a pesar de que investigaciones…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Netflix está preparando ‘The Final Table’ y la quinta temporada de ‘Chef’s Table’
Netflix está preparando ‘The Final Table’ y la quinta temporada de 'Chef's Table', ésta última empezará el 28 de septiembre…
hace 8 años
La dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y un 84%
Un nuevo estudio desarrollado en Estados Unidos concluye que la dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y…
hace 8 años
Bélgica utilizará el etiquetado NutriScore para facilitar la elección de comida saludable
La ministra de salud de Bélgica ha anunciado que el país utilizará el etiquetado NutriScore para facilitar la elección de…
hace 8 años
Se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de desarrollo
Foodwatch denuncia que en el aumento de la obesidad y de enfermedades como la diabetes tipo 2 en los países…
hace 8 años
Más de 50 millones de toneladas de frutas y verduras se descartan cada año en Europa
Un nuevo estudio sobre el desperdicio de alimentos advierte que más de 50 millones de toneladas de frutas y verduras…
hace 8 años
Consideraciones sobre la leche cruda
El riesgo para la salud por el consumo de leche cruda es muy elevado, son varias las consideraciones que se…
hace 8 años
Mapa de la expansión de McDonald’s en Europa
El matemático Jakub Marian ha elaborado un mapa en el que se muestra la expansión de McDonald’s en Europa, identificando…
hace 8 años
Bake Off España, el nuevo talent show culinario especializado en postres prepara el casting
Bake Off España, el nuevo talent show culinario especializado en postres prepara el casting para seleccionar a los concursantes de…
hace 8 años
¿Cómo afecta al organismo una dieta vegana durante el primer año?
Sophie Medlin, profesora de nutrición y dietética en la Universidad King’s College de Londres, explica cómo afecta al organismo una…
hace 8 años