Noticias gastronómicas

‘La última cena’ de Carme Ruscalleda en el Restaurant Sant Pau. Estreno del documental

Hoy conocemos la fecha de estreno del documental ‘La última cena’ de Carme Ruscalleda en el Restaurant Sant Pau, será…

‘Guardianes de tradición’, homenaje a las grandes sagas familiares de la gastronomía española

Canal Cocina estrena ‘Guardianes de tradición’, un programa de producción propia con el que rinde homenaje a las grandes sagas…

Revolución Líquida. El documental que muestra la sumillería en la actualidad

Con el título 'Revolución Líquida'. Clara Isamat ha presentado su segundo documental, en este caso es el documental que muestra…

Restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura, Mejor Restaurante de América Latina 2018

En la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018 se ha proclamado…

Transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra

Comet Biorefining es una empresa canadiense que se dedica a transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra para productos alimenticios.…

Glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de los niños

Según un análisis encargado por la EWG, se ha detectado glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de…

Concurso Camarero del Año 2020. Primera semifinal en Barcelona

El próximo mes de noviembre vuelve el Concurso Camarero del Año que, en su cuarta edición, celebrará su primera semifinal…

Concurso Cocinero del Año 2020. Primera semifinal en Barcelona

Ya ha encendido los motores el Concurso Cocinero del Año 2020, y se ha abierto la convocatoria de la primera…

BrewDog presenta BrewDog Airlines, la primera aerolínea de cerveza artesana del mundo

Hace unos días, la cervecera artesana BrewDog presentó BrewDog Airlines, la primera aerolínea de cerveza artesana del mundo. La compañía…

Investigadores españoles han logrado el cultivo completo de pulpos de piscifactoría

En un par de años los pulpos de piscifactoría podrían llegar a los comercios gracias al trabajo realizado por un…