El chef Pierre Koffmann cree que la Guía Michelin es “basura”
Recientemente, el chef Pierre Koffmann concedió una entrevista a la revista Big Hospitality, en la que ha comentado que cree…
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Noticias gastronómicas
Concurso de Bocadillos de Autor 2019. Convocatoria
Este año se celebra la sexta edición del Concurso de Bocadillos de Autor, será el 28 de enero de 2019…
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El Restaurante Freixa Tradició cierra sus puertas
El Restaurante Freixa Tradició cierra sus puertas el próximo domingo 28 de octubre, culminando así 32 años de éxitos, con…
hace 8 años
El Restaurante Manu de Brasil recibe el Premio al Restaurante Emergente de América Latina 2018
Se ha concedido el Premio al Restaurante Emergente de América Latina 2018 (Miele One To Watch Award 2018) al Restaurante…
hace 8 años
¿Los aguacates no son estrictamente veganos?
Un programa de televisión de la BBC ha creado una gran polémica al afirmar su presentadora que los aguacates no…
hace 8 años
Guía Michelin Seúl 2019
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Seúl 2019, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas,…
hace 8 años
Las piscifactorías italianas tratan a los peces de forma denigrante
Una investigación realizada por la organización animalista Essere Animali, denuncia que las piscifactorías italianas tratan a los peces de forma…
hace 8 años
Almería ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía en 2019
Hace escasas horas que se ha dado a conocer que Almería ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía…
hace 8 años
Nightmare King, la hamburguesa para Halloween de Burger King
Como el año pasado, Burger King ha presentado una nueva hamburguesa para Halloween, se trata de la Nightmare King, una…
hace 8 años
¿La Guía Michelin evalúa algunos restaurantes sin visitarlos?
¿La Guía Michelin evalúa algunos restaurantes sin visitarlos en Seúl?, esa es la pregunta que se hacen chefs, críticos, legisladores,…
hace 8 años