Una empresa española trabaja en el desarrollo y producción de la carne de cultivo
Biotech Foods es una empresa española constituida en Guipúzcoa que trabaja en el desarrollo y producción de la carne de…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
La carne de cultivo estará sometida a un marco regulatorio conjunto entre la FDA y el USDA
A través de un comunicado de prensa se ha informado de que la carne de cultivo estará sometida a un…
hace 8 años
Guía Michelin Italia 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Italia 2019, las novedades más significativas son la concesión de la tercera estrella al…
hace 8 años
Se demandan pavos más pequeños para la cena de Acción de Gracias
Se acerca el Día de Acción de Gracias y las fiestas de Navidad, y cada vez es más palpable el…
hace 8 años
Australia en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y veganos
En Australia varios políticos se han posicionado en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y…
hace 8 años
‘Mujeres en Gastronomía’ nace para combatir la invisibilidad de la mujer en la gastronomía
Para combatir la invisibilidad de la mujer en la gastronomía ha nacido un nuevo grupo o movimiento con el nombre…
hace 8 años
La gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019 se transmitirá en directo
Sólo falta una semana para que se celebre la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019…
hace 8 años
Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019, las novedades más destacadas son: un…
hace 8 años
¿Para cuándo el Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año en España?
Ante los éxitos que tiene Foodwatch a la hora de forzar cambios en la industria alimentaria, nos preguntamos ¿para cuándo…
hace 8 años
¿El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta?
El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta según las declaraciones de una…
hace 8 años