Transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra
Comet Biorefining es una empresa canadiense que se dedica a transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra para productos alimenticios.…
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Noticias gastronómicas
Glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de los niños
Según un análisis encargado por la EWG, se ha detectado glifosato en la mayoría de cereales para el desayuno de…
hace 7 años
Concurso Camarero del Año 2020. Primera semifinal en Barcelona
El próximo mes de noviembre vuelve el Concurso Camarero del Año que, en su cuarta edición, celebrará su primera semifinal…
hace 7 años
Concurso Cocinero del Año 2020. Primera semifinal en Barcelona
Ya ha encendido los motores el Concurso Cocinero del Año 2020, y se ha abierto la convocatoria de la primera…
hace 7 años
BrewDog presenta BrewDog Airlines, la primera aerolínea de cerveza artesana del mundo
Hace unos días, la cervecera artesana BrewDog presentó BrewDog Airlines, la primera aerolínea de cerveza artesana del mundo. La compañía…
hace 7 años
Investigadores españoles han logrado el cultivo completo de pulpos de piscifactoría
En un par de años los pulpos de piscifactoría podrían llegar a los comercios gracias al trabajo realizado por un…
hace 7 años
Los consumidores pagarían más por una cerveza elaborada de forma sostenible
Según un estudio estadounidense, una buena parte de los consumidores pagarían más por una cerveza elaborada de forma sostenible. El…
hace 8 años
Concurso Asian Culinary Awards 2018. Convocatoria
El concurso Asian Culinary Awards 2018 tiene abierta la convocatoria que en su tercera edición se dirige a profesionales y…
hace 8 años
Los antibióticos no son para mejorar el rendimiento o compensar la mala crianza animal
El Parlamento Europeo apunta en las nuevas reglas que ha presentado que los antibióticos no son para mejorar el rendimiento…
hace 8 años
No hay suficientes frutas y verduras para que todo el mundo siga una dieta saludable
Según los resultados de una investigación canadiense, si todas las personas del planeta quisieran seguir una dieta saludable, no habría…
hace 8 años