Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Bangkok, Phuket y Phang-Nga 2019, las novedades más destacadas son: un…
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Noticias gastronómicas
¿Para cuándo el Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año en España?
Ante los éxitos que tiene Foodwatch a la hora de forzar cambios en la industria alimentaria, nos preguntamos ¿para cuándo…
hace 8 años
¿El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta?
El impuesto de la carne sería un paso atrás en la calidad de la dieta según las declaraciones de una…
hace 8 años
Quatre.Coses, la nueva propuesta gastronómica de Oriol Balaguer
Oriol Balaguer y Marta Rams acaban de abrir un nuevo restaurante de tapas en Barcelona, se llama Quatre.Coses y está…
hace 8 años
Nueva Guía Michelin de la Buena Comida Cantonesa 2018-2019
Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin de la Buena Comida Cantonesa 2018-2019, edición en la que la guía rompe…
hace 8 años
España implantará la etiqueta NutriScore en alimentos y bebidas
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha anunciado que España implantará la etiqueta Nutriscore en alimentos y bebidas…
hace 8 años
¿Cómo afectan las bacterias resistentes a los antibióticos a la seguridad alimentaria?
La FAO explica cómo afectan las bacterias resistentes a los antibióticos a la seguridad alimentaria y a la salud mundial,…
hace 8 años
Frigorífico inteligente para reducir el desperdicio alimentario
Electrolux y la empresa 'startup' Karma han colaborado para desarrollar un frigorífico inteligente para reducir el desperdicio alimentario, el electrodoméstico…
hace 8 años
Presentado en España el Etiquetado Nutricional Evolucionado o «etiquetado semáforo a conveniencia»
Ayer se presentaba en España el Etiquetado Nutricional Evolucionado, iniciativa puesta en marcha por algunas compañías alimentarias y que algunas…
hace 8 años
Tres quesos españoles en el Top 16 de los World Cheese Awards 2018
Hay tres quesos españoles en el Top 16 de los World Cheese Awards 2018, un certamen internacional que celebra su…
hace 8 años