Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2019, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Arnau Muñío del Restaurant Direkte Boqueria, Premio Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Cuiner de l’Any)
Arnau Muñío del Restaurant Direkte Boqueria se ha alzado con el Premio Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Premio 'Cuiner de l’Any'),…
hace 8 años
Aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en España
El Ministerio de Sanidad ha dado a conocer una serie de aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en…
hace 8 años
Una empresa española trabaja en el desarrollo y producción de la carne de cultivo
Biotech Foods es una empresa española constituida en Guipúzcoa que trabaja en el desarrollo y producción de la carne de…
hace 8 años
La carne de cultivo estará sometida a un marco regulatorio conjunto entre la FDA y el USDA
A través de un comunicado de prensa se ha informado de que la carne de cultivo estará sometida a un…
hace 8 años
Guía Michelin Italia 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Italia 2019, las novedades más significativas son la concesión de la tercera estrella al…
hace 8 años
Se demandan pavos más pequeños para la cena de Acción de Gracias
Se acerca el Día de Acción de Gracias y las fiestas de Navidad, y cada vez es más palpable el…
hace 8 años
Australia en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y veganos
En Australia varios políticos se han posicionado en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y…
hace 8 años
‘Mujeres en Gastronomía’ nace para combatir la invisibilidad de la mujer en la gastronomía
Para combatir la invisibilidad de la mujer en la gastronomía ha nacido un nuevo grupo o movimiento con el nombre…
hace 8 años
La gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019 se transmitirá en directo
Sólo falta una semana para que se celebre la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2019…
hace 8 años