Guía Michelin España y Portugal 2019
Anoche se presentó en Lisboa la Guía Michelin de España y Portugal 2019, y las novedades más significativas en España…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Dani García logra la tercera estrella Michelin, y más novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2019
La guía roja viene cargada de estrellas, Dani García logra la tercera estrella Michelin, y hay más novedades en la…
hace 7 años
Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin San Francisco 2019
Michelin ha presentado la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin San Francisco 2019, este año se han…
hace 7 años
¿El USDA avala el uso de antibióticos en animales de granja con fines no terapéuticos?
Un artículo del USDA que trata sobre la investigación de la resistencia que generan las bacterias a los antibióticos, nos…
hace 7 años
La Pastelería Ochiai de Barcelona elabora el Mejor Panettone de España
Si estas navidades quieres llevar a tu mesa el que se considera Mejor Panettone de España 2018, tendrás que ir…
hace 7 años
Se suspende el Etiquetado Nutricional Evolucionado o “etiquetado semáforo a conveniencia”
Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo y Unilever han anunciado que se suspende el Etiquetado Nutricional Evolucionado, o como algunos lo denominan,…
hace 7 años
Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2019
Se ha presentado la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2019, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…
hace 7 años
Arnau Muñío del Restaurant Direkte Boqueria, Premio Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Cuiner de l’Any)
Arnau Muñío del Restaurant Direkte Boqueria se ha alzado con el Premio Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Premio 'Cuiner de l’Any'),…
hace 7 años
Aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en España
El Ministerio de Sanidad ha dado a conocer una serie de aclaraciones sobre la etiqueta Nutriscore que se introducirá en…
hace 7 años
Una empresa española trabaja en el desarrollo y producción de la carne de cultivo
Biotech Foods es una empresa española constituida en Guipúzcoa que trabaja en el desarrollo y producción de la carne de…
hace 7 años