Noticias gastronómicas

La CE ha suspendido los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado

Ayer se anunció que la CE suspendía los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado, parece ser…

Aroa López y Alfonso Leiva son los ganadores de la 1ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020

Aroa López y Alfonso Leiva son los ganadores de la 1ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020, un certamen…

Menús de Navidad El Corte Inglés 2018

Ya tenéis a vuestra disposición los Menús de Navidad El Corte Inglés 2018, por un lado, un menú con diferentes…

116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Edimburgo para The Guardian, 116 millones de toneladas de productos…

Guía Michelin Tokio 2019

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Tokio 2019 y las novedades más significativas son que hay un nuevo tres…

The Game Changers, documental sobre los beneficios de la dieta vegana en el rendimiento deportivo

The Game Changers es un documental que trata sobre los beneficios de la dieta vegana en el rendimiento deportivo. Es…

Las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la persistencia de los pesticidas

Según los resultados de una investigación enmarcada en el proyecto Diverfarming, las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la…

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2019

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2019 es el nuevo estudio que ha…

‘El Chef Viajero’, el documental que nos descubre la riqueza de la gastronomía canaria

‘El Chef Viajero’ es un magnífico documental que nos descubre la riqueza de la gastronomía canaria de la mano del…

Calificar la higiene de los restaurantes reduce las toxiinfecciones alimentarias

Calificar la higiene de los restaurantes reduce las toxiinfecciones alimentarias, ya que dar a conocer públicamente el grado de higiene…