Noticias gastronómicas

Guía Michelin Taipéi 2019

Se acaba de presentar la Guía Michelin Taipéi 2019, y las novedades son que no hay nuevos restaurantes con tres…

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Un consorcio internacional de investigación ha anunciado que se ha descifrado el genoma del trigo duro, un trabajo muy interesante…

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En el marco del Foro Internacional del Ibérico que tendrá lugar en Salamanca los días 28 y 29 de octubre…

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Cada año se tiran 720 millones de huevos en el Reino Unido, una buena parte de ellos se podrían consumir…

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La Comisión de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea ha propuesto prohibir el uso de términos cárnicos en los…

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Si sois unos apasionados por los dulces, y en particular os gusta la tarta de queso, seguramente queréis saber cómo…

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Estos son los 12 finalistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019…

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COAG ha dado a conocer los datos del IPOD de marzo de 2019, en esta ocasión lo más significativo es…

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Un estudio realizado por el profesor Ashkan Afshin, del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad…

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Rene Redzepi ha lanzado un reto en su perfil de Instagram, si nombras de qué pescado proceden las distintas huevas…

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