Noticias gastronómicas

Concurso Internacional de Cocina con Ibérico 2019. Convocatoria

En el marco del Foro Internacional del Ibérico que tendrá lugar en Salamanca los días 28 y 29 de octubre…

Se tiran 720 millones de huevos cada año en el Reino Unido

Cada año se tiran 720 millones de huevos en el Reino Unido, una buena parte de ellos se podrían consumir…

Se propone prohibir el uso de términos cárnicos en los alimentos vegetales de la UE

La Comisión de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea ha propuesto prohibir el uso de términos cárnicos en los…

Cómo se hace la ‘mejor tarta de queso de España’, la receta de Fernando Alcalá (Rte. Kava)

Si sois unos apasionados por los dulces, y en particular os gusta la tarta de queso, seguramente queréis saber cómo…

Finalistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019

Estos son los 12 finalistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019…

La diferencia de precio de naranjas y limones alcanzó el 914%

COAG ha dado a conocer los datos del IPOD de marzo de 2019, en esta ocasión lo más significativo es…

Las dietas poco saludables son responsables de más muertes que las que produce el tabaco y la presión arterial elevada

Un estudio realizado por el profesor Ashkan Afshin, del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad…

Reto de Rene Redzepi: Cena gratis en el Restaurante Noma para el primero que nombre las diferentes huevas de pescado

Rene Redzepi ha lanzado un reto en su perfil de Instagram, si nombras de qué pescado proceden las distintas huevas…

El CoCo, app para comprar con cabeza y comer sano

Hoy destacamos la app El CoCo, una aplicación que se presenta como una herramienta ideal para comprar con cabeza y…

La Mejor Tarta de Queso de España es la de Fernando Alcalá, del Restaurante Kava de Marbella

La 'Mejor Tarta de Queso de España' es la de Fernando Alcalá, del Restaurante Kava de Marbella. El Cocinero Revelación…