Noticias gastronómicas

Arros QD, se inaugura el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Londres

Arros QD, el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Londres, se inaugura el próximo 7 de junio de 2019. Va…

Finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2019

Aquí podéis conocer a los finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2019, se han seleccionado siete proyectos que serán presentados…

Ruta de Tapas MadeinCV 2019 de Alicante y provincia

De 24 de mayo al 9 de junio tendrá lugar la nueva edición de la Ruta de Tapas MadeinCV en…

El dióxido de titanio (E171) se relaciona con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer colorrectal

Una nueva investigación australiana demuestra que el dióxido de titanio (E171) está relacionado con enfermedades inflamatorias intestinales y el cáncer…

Campaña de desinformación contra la etiqueta NutriScore por el lobby de la industria alimentaria

Según Foodwatch Francia, existe una campaña de desinformación por parte del lobby de la industria alimentaria contra la etiqueta NutriScore,…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes Europeos de 2019

OAD (Opinionated About Dining) ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2019, considerando al Restaurante Frantzén…

Día Mundial de las Abejas 2019

Hoy se celebra el Día Mundial de las Abejas 2019, una celebración que cumple su segundo aniversario y que tiene…

¿Los consumidores producirán su propia carne de cultivo celular en el año 2050?

Según el informe 'Future of Food Report' presentado por Sainsbury's, los consumidores producirán su propia carne de cultivo celular en…

Marta Charro, ganadora de la 2ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2020

La jefa de sala del restaurante Al Lío de Granada, Marta Charro, es la ganadora de la 2ª semifinal del…

Cundi Sánchez y Juan Manuel Salgado, ganadores de la 2ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020

Tras la celebración de las segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año, conocemos a los ganadores, dos nuevos clasificados…