Noticias gastronómicas

Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, más de 80 tapas para degustar

En el Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña habrá más de 80 tapas para degustar desde el 13…

McDonald’s planea introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto (drive-thru)

McDonald's ha adquirido la plataforma tecnológica Apprente con el propósito de introducir la Inteligencia Artificial en su servicio McAuto (drive-thru),…

Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi

Las empresas de Mississippi que producen alimentos vegetales alternativos a la carne han abandonado la demanda contra la ley que…

Nueva Guía Michelin Beijing en breve

Michelin ha anunciado que el próximo 28 de noviembre se presentará oficialmente la nueva Guía Michelin Beijing, la capital de…

En la lucha contra la obesidad es más efectivo un impuesto a la bollería que a los refrescos

Según una nueva investigación realizada en Reino Unido, para reducir el sobrepeso y la obesidad de forma más efectiva es…

La final del S. Pellegrino Young Chef 2019 elegirá al representante de Países Ibéricos y Mediterráneos

La final del S. Pellegrino Young Chef 2019 elegirá al representante de Países Ibéricos y Mediterráneos el próximo lunes 16…

Acciones de Nutrición Esenciales de la OMS 2019

Con el documento 'Acciones de Nutrición Esenciales' de la OMS se pretende ayudar a los países para que pongan en…

Capital Española de la Gastronomía 2020, la convocatoria sigue abierta

Se acerca la fecha en la que se anunciará el nombre de la ciudad que se convertirá en la Capital…

Lidl facilita el uso de bolsas reutilizables para frutas y verduras

La reducción del uso de plástico innecesario va muy lenta, pero siempre es una buena noticia cuando una gran empresa…

Nueva Alianza para la Innovación de la Carne, Aves y Mariscos (AMPS) de cultivo celular

Varias empresas que se dedican a la producción de carne a base de células han creado la Nueva Alianza para…