Noticias gastronómicas

La Comisión Europea no tiene voluntad para ofrecer una producción alimentaria sostenible

Según las conclusiones de una investigación realizada sobre PAC (Política Agraria Común), la Comisión Europea no tiene voluntad para ofrecer…

La hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los Burger King de Estados Unidos

Dos buenas noticias para Impossible Foods, la hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los establecimientos de Burger King de…

Ranking de las marcas alimentarias más valiosas del mundo 2019

Nestlé es la marca alimentaria más valiosa del mundo en 2019 según el ranking realizado por Brand Finance denominado 'Food…

Beyond Meat trabaja en el desarrollo de ‘bacon’ vegano

Beyond Meat ha anunciado que trabaja en el desarrollo de un nuevo producto, el 'bacon vegano', un alimento elaborado con…

Cuál es el mejor momento para comer un plátano según su punto de maduración

A través de una ilustración podemos ver cuál es el mejor momento para comer un plátano según su punto de…

Concurso de Gastronomía para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2019

El próximo 30 de septiembre se celebrará el Concurso de Gastronomía para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2019, por lo que…

El elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición mundial

Los resultados de una investigación del IFPRI muestran que el elevado precio de los alimentos saludables contribuye a la desnutrición…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2019

Se ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2019, y está encabezada por dos…

Una investigación concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro

Un estudio concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro, los expertos han apuntado errores importantes en la…

Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2019. Convocatoria

El MAPA ha convocado el Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2019, quienes quieran participar tienen hasta el 26 de…