Noticias gastronómicas

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2019

Se ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Italia 2019, y está encabezada por dos…

Una investigación concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro

Un estudio concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro, los expertos han apuntado errores importantes en la…

Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2019. Convocatoria

El MAPA ha convocado el Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2019, quienes quieran participar tienen hasta el 26 de…

Guía de Restaurantes Buenos, otra forma de valorar los restaurantes

Acción Contra el Hambre planea publicar este año la Guía de Restaurantes Buenos, una guía que tiene otra forma de…

Nuevo chocolate negro sin azúcares añadidos

Nestlé ha anunciado la creación de un nuevo chocolate negro sin azúcares añadidos que se elabora con la pulpa del…

Guía Michelin Guangzhou 2019

Se ha presentado la Guía Michelin Guangzhou 2019, en esta edición no hay nuevos tres estrellas, un restaurante recibe la…

Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático

Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático a través de…

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019

Se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019” de la FAO,…

Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado

Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…

Se declara la nulidad del impuesto de las bebidas azucaradas en Cataluña

Tras un recurso presentado ante el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña por diversas patronales del sector de la alimentación…