Noticias gastronómicas

Nueva Guía Michelin Beijing en breve

Michelin ha anunciado que el próximo 28 de noviembre se presentará oficialmente la nueva Guía Michelin Beijing, la capital de…

En la lucha contra la obesidad es más efectivo un impuesto a la bollería que a los refrescos

Según una nueva investigación realizada en Reino Unido, para reducir el sobrepeso y la obesidad de forma más efectiva es…

La final del S. Pellegrino Young Chef 2019 elegirá al representante de Países Ibéricos y Mediterráneos

La final del S. Pellegrino Young Chef 2019 elegirá al representante de Países Ibéricos y Mediterráneos el próximo lunes 16…

Acciones de Nutrición Esenciales de la OMS 2019

Con el documento 'Acciones de Nutrición Esenciales' de la OMS se pretende ayudar a los países para que pongan en…

Capital Española de la Gastronomía 2020, la convocatoria sigue abierta

Se acerca la fecha en la que se anunciará el nombre de la ciudad que se convertirá en la Capital…

Lidl facilita el uso de bolsas reutilizables para frutas y verduras

La reducción del uso de plástico innecesario va muy lenta, pero siempre es una buena noticia cuando una gran empresa…

Nueva Alianza para la Innovación de la Carne, Aves y Mariscos (AMPS) de cultivo celular

Varias empresas que se dedican a la producción de carne a base de células han creado la Nueva Alianza para…

Actualización de la EFSA de los Valores Dietéticos de Referencia del sodio y el cloruro

La EFSA ha publicado los nuevos Valores Dietéticos de Referencia (VDR) del sodio y el cloruro, los expertos han establecido…

MasterChef Celebrity 4 se estrena el miércoles 11 de septiembre, conoce todos los detalles

MasterChef Celebrity 4 se estrena el miércoles 11 de septiembre, conoce todos los detalles sobre los aspirantes de esta nueva…

Infografía sobre la miel, algunos datos curiosos y de interés

La FAO ha publicado una infografía sobre la miel en la que se proporciona información curiosa y de interés como,…