‘Carne cultivada’ es la mejor opción para nombrar la carne producida por cultivo celular
Según los resultados de una investigación realizada por Mattson, la designación “carne cultivada” es la mejor opción para nombrar a…
hace 6 años
Noticias gastronómicas
Bogotá Madrid Fusión, programa del nuevo gran congreso gastronómico de América
Del 7 al 10 de noviembre tendrá lugar Bogotá Madrid Fusión 2019 y ya se ha dado a conocer el…
hace 6 años
Muestra de Cocina Menorquina 2019. La Vuelta Gastronómica a Menorca
Del 20 al 29 de septiembre tendrá lugar la Muestra de Cocina Menorquina 2019, unas jornadas gastronómicas que cumplen su…
hace 6 años
Impuesto del 50% para los productos que contengan azúcar y edulcorantes en los EAU
El Gobierno de los Emiratos Árabes Unidos (EAU) ha anunciado un impuesto del 50% de su valor para los productos…
hace 6 años
La ceremonia de The Best Chef Awards 2019 se celebra en Barcelona
La ceremonia de The Best Chef Awards 2019 se celebra en Barcelona el próximo 24 de septiembre, además, el día…
hace 6 años
Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, más de 80 tapas para degustar
En el Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña habrá más de 80 tapas para degustar desde el 13…
hace 6 años
McDonald’s planea introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto (drive-thru)
McDonald's ha adquirido la plataforma tecnológica Apprente con el propósito de introducir la Inteligencia Artificial en su servicio McAuto (drive-thru),…
hace 6 años
Los fabricantes de productos veganos podrán utilizar terminología propia de la carne en Mississippi
Las empresas de Mississippi que producen alimentos vegetales alternativos a la carne han abandonado la demanda contra la ley que…
hace 6 años
Nueva Guía Michelin Beijing en breve
Michelin ha anunciado que el próximo 28 de noviembre se presentará oficialmente la nueva Guía Michelin Beijing, la capital de…
hace 6 años
En la lucha contra la obesidad es más efectivo un impuesto a la bollería que a los refrescos
Según una nueva investigación realizada en Reino Unido, para reducir el sobrepeso y la obesidad de forma más efectiva es…
hace 6 años