Noticias gastronómicas

Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020, un nuevo restaurante tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020 y las novedades más destacadas son que hay…

El Restaurante De Leest (tres estrellas Michelin) del chef Jacob-Jan Boerma cerrará sus puertas a finales de año

El chef Jacob-Jan Boerma y su mujer Kim Veldman, anuncian su intención de cerrar las puertas de su Restaurante De…

Producir carne de cultivo celular en el espacio con bioimpresión 3D

En la Estación Espacial Internacional se ha llevado a cabo un experimento para producir carne de cultivo celular en el…

Concurso Cocinero del Año 2020. Tercera Semifinal en Valladolid

El próximo 21 de noviembre de 2019 conoceremos los nombres dos nuevos cocineros que serán finalistas en el Concurso Cocinero…

La diferencia de precio de las cebollas alcanza casi el 700%

En el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de septiembre de 2019 destaca la diferencia…

Día Mundial del Pan 2019, lo celebramos haciendo pan casero

El Día Mundial del Pan 2019 lo celebramos haciendo pan casero, como todos los años. Si vosotros también queréis hacerlo…

Absurda “hamburguesa híbrida” (50% carne, 50% materias primas vegetales) creada por BrewDog

BrewDog ha presentado The Hibrid Burger, para muchos una absurda “hamburguesa híbrida” elaborada con un 50% de carne de vacuno…

El Restaurante Celele de Colombia recibe el Premio Miele One To Watch 2019

El Restaurante Celele de Colombia dirigido por los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, recibe el Premio Miele One To…

Concurso para futuros maestros chocolateros y pasteleros “Campeonato Generación Belcolade”

Se busca al Embajador de la Generación Belcolade, para ello, se ha organizado el concurso para futuros maestros chocolateros y…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019

Se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019, y encabeza la clasificación como…