Concurso La Mejor Mona de Pascua 2025. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso La Mejor Mona de Pascua 2025 en sus dos modalidades, Mona Tradicional…
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El impacto del fast food en el riesgo de Alzheimer, ¿puede la dieta superar a la genética?
El impacto del fast food en el riesgo de Alzheimer ha sido objeto de un estudio reciente de la Universidad…
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El chocolate Dubái: ¿realmente es tan popular como dicen?
El chocolate de Dubái se ha convertido en un fenómeno viral gracias a las redes sociales, pero su popularidad real…
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La OMS pide incluir advertencias obligatorias en las etiquetas de las bebidas alcohólicas sobre el riesgo de cáncer
A pesar de la evidencia científica que vincula el consumo de alcohol con el cáncer, la conciencia pública sobre este…
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Mercado de futuros invertidos del cacao: el gran desafío para la industria chocolatera
El mercado de futuros invertidos del cacao se ha convertido en un gran desafío para la industria chocolatera, ya que…
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Los consumidores europeos comen cada vez menos pescado
Según un estudio del Eurobarómetro, los consumidores europeos comen cada vez menos pescado. Se ha constatado una disminución en su…
hace 11 meses
Así es la nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea para niños y adolescentes
Así es la nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea para niños y adolescentes de entre 3 y 18 años, incorpora…
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DesTapa las Legumbres 2025: Convocatoria del Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas
Si quieres ser uno de los cocineros que participen en la gran final del Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas,…
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José Andrés y Martha Stewart presentan ‘Sí, Chef!’, un nuevo reality culinario
Dos grandes referentes de la cocina y la televisión estadounidense se unen para presentar un nuevo programa, se trata del…
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Los fabricantes de ingredientes alimenticios manifiestan su descontento con los controles de la EFSA
Los fabricantes de ingredientes alimenticios manifiestan su descontento con los controles de la EFSA, argumentan que el proceso de aprobación…
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