Normas voluntarias para el etiquetado de las alternativas a la carne en los Estados Unidos
La organización Plant Based Foods Association ha presentado recientemente en Estados Unidos un conjunto de normas voluntarias para el etiquetado…
hace 6 años
Noticias gastronómicas
Premio Alimentos de España 2019. Convocatoria
Hasta el próximo 7 de enero de 2020 está abierta la convocatoria de los Premio 'Alimentos de España, Año 2019'…
hace 6 años
Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La Maison des Bois de Marc Veyrat
El tribunal de Nanterre ha sentenciado que Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La…
hace 6 años
Veganuary propone experimentar el veganismo en enero
La organización sin ánimo de lucro que trabaja para promover el veganismo en el mundo, Veganuary, propone experimentar el veganismo…
hace 6 años
¿Cuál es el mejor Roscón de Reyes de supermercado según la OCU?
La OCU ha realizado un análisis para determinar cuál es el mejor Roscón de Reyes de supermercado, y el resultado…
hace 6 años
Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030
Mintel ha publicado el informe Food & Drink Trends 2030 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas…
hace 6 años
Durante todo un año una Big Mac de McDonald’s ha estado presente en los anuncios de la Whopper de Burger King
En los anuncios que se han realizado a lo largo del año de la hamburguesa Whopper de Burger King en…
hace 6 años
Designado el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
El próximo 29 de septiembre se celebrará el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos,…
hace 6 años
Aumento de la venta de antibióticos en las granjas de animales de Estados Unidos
La FDA ha dado a conocer un informe en el que se apunta un aumento de la venta de antibióticos…
hace 6 años
A la Unión Europea le importa poco la sobrepesca y la sostenibilidad
A la Unión Europea le importa poco la sobrepesca y la sostenibilidad, a pesar de la hoja de ruta marcada…
hace 6 años