Noticias gastronómicas

El consumo de leche se asocia con un mayor riesgo de cáncer de mama según una nueva investigación

Una investigación de carácter observacional concluye que el consumo de leche se asocia con un mayor riesgo de cáncer de…

Guía Michelin Suiza 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Suiza 2020 y las novedades más significativas son que no hay nuevos tres…

Basque Culinary World Prize 2020. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria de la quinta edición del Basque Culinary World Prize, así que es momento de…

Eric Ortuño de L´Atelier de Barcelona gana el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020

Eric Ortuño de L´Atelier de Barcelona gana el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020 gracias a su…

¿La Guía Michelin intenta subirse al tren de la sostenibilidad de una forma económica?

El cocinero danés Christian Puglisi cuestiona a la Guía Michelin en relación a su sello para identificar los restaurantes sostenibles,…

Mercados del Mundo, recorremos los mercados tradicionales con Canal Cocina

Con el nuevo programa 'Mercados del Mundo' recorremos los mercados tradicionales con Canal Cocina y Pedro Marín. Podremos viajar para…

Cho Hee-sook, Mejor Chef Femenina de Asia 2020

Se ha anunciado que la cocinera coreana Cho Hee-sook, ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia…

ElTenedor Fest, 1.500 restaurantes a mitad de precio en toda España

Desde el lunes y hasta el próximo 29 de marzo de 2020 tiene lugar ElTenedor Fest, un festival en cuanto…

Campaña de Burger King que muestra la rapidez con la que se degrada la hamburguesa Whopper

Burger King ha puesto en marcha una campaña donde se muestra la rapidez con la que se degrada una hamburguesa…

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2020. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2020,…