Noticias gastronómicas

La competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores

Es innegable que la competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores, hoy podemos saber que…

Las alcachofas se encarecen un 639% en su trayecto del campo a la mesa

Según los datos del IPOD de COAG, las alcachofas se encarecen un 639% en su trayecto del campo a la…

Venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de plástico que siempre han sido de un solo uso

Según la organización Zero Waste France, hay empresas que venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de…

Las enfermedades bacterianas transmitidas por alimentos son cada vez más difíciles de tratar

Según un nuevo informe elaborado por la EFSA y el ECDC, las enfermedades bacterianas transmitidas por alimentos son cada vez…

Guía Michelin Alemania 2020, nuevo tres estrellas Michelin

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Alemania 2020 y las novedades más destacadas son que el Restaurante Rutz recibe…

Los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020 según OAD

OAD (Opinionated About Dining ) ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020, y de nuevo ocupa…

Aditivos innovadores en piensos para la ganadería a fin de reducir la huella de carbono

En la estrategia del Campo a la Mesa de la Comunidad Europea se plantea el uso de aditivos innovadores en…

Cancelada la presentación de la Guía Michelin Alemania 2020 por el coronavirus Covid-19

Ha sido cancelada la presentación de la Guía Michelin Alemania 2020 por el coronavirus Covid-19, Michelin comenta que la decisión…

El engaño del Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto

El Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto es un engaño, no se puede pensar otra cosa al…

El azúcar es el factor más importante a la hora de elegir alimentos saludables

Según los resultados de un estudio, el azúcar es el factor negativo más importante a la hora de elegir alimentos…