El 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de los principales problemas en el mundo
Según los resultados de una encesta estadounidense, el 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de…
hace 6 años
Noticias gastronómicas
Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2020
José Andrés, Ferrán Adrià, Ricard Camarena, Restaurante Sollo, Restaurante Oleum, Carlos Herrera, Grupo Vocento… Descubre a los 16 galardonados con…
hace 6 años
IVA del 21% en las bebidas azucaradas y edulcoradas en España
El Gobierno de España quiere introducir el IVA del 21% en las bebidas azucaradas y edulcoradas en los presupuestos del…
hace 6 años
Día Mundial de la Alimentación 2020, reconocimiento a los #HéroesDeLaAlimentación
Mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2020, día en el que se rinde tributo a los #HéroesDeLaAlimentación,…
hace 6 años
Bocuse d’Or Europa 2020, ver la competición en directo y apoyar a Albert Boronat
Los días 15 y 16 de octubre se va a celebrar el Bocuse d’Or Europa 2020, y todos podremos ver…
hace 6 años
En las “carnes vegetales” es más difícil vender los beneficios nutricionales que la sostenibilidad
Mucho hemos oído hablar de las denominadas “carnes vegetales” y su carácter sostenible, sin embargo, el carácter nutricional no es…
hace 6 años
Se abre el casting de MasterChef España 9, apúntate si quieres ser cociner@ profesional
¿Quieres ir a MasterChef? El casting para la novena temporada de este talent show culinario está abierto, así que si…
hace 6 años
El COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación de la población
Según un estudio basado en los datos de Google Trends, el COVID-19 afecta directamente al comportamiento y a la alimentación…
hace 6 años
La diferencia de precio de las patatas supera el 1.000%
En los datos del IPOD del pasado mes de septiembre publicado por COAG, destaca la diferencia de precio de las…
hace 6 años
Concurso para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2020. Convocatoria
El Concurso para cocineros profesionales ‘Cuenca Abstracta’ 2020 se va a celebrar el próximo mes de noviembre, por lo que…
hace 6 años