Noticias gastronómicas

La Gran Recogida de Alimentos 2021. Colabora, el hambre no espera

Del 19 al 25 de noviembre se realiza 'La Gran Recogida de Alimentos' que organiza FESBAL, la Federación Española de…

La Guía Michelin dará a conocer nuevos restaurantes a lo largo de todo el año

Hace unos meses la Guía Michelin anunció un cambio de política para dar más dinamismo a la guía y reflejar…

Ver en directo la Gala de la Lista Retrospectiva 2013-2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

El próximo 22 de noviembre, a través de Facebook y YouTube podremos ver la Gala de la Lista Retrospectiva 2013-2021…

MasterChef España 10 abre la convocatoria para aficionados que quieran ser cocineros profesionales

Si te gusta cocinar, no has trabajado en una cocina profesional, pero quieres hacerlo, puedes apuntarte al casting de MasterChef…

En Francia está disponible una nueva categoría que combina la leche con ingredientes vegetales

En Francia, los consumidores tienen a su disposición una nueva categoría de bebidas de la mano de la marca Pâquerette…

Los 16 mejores quesos del mundo según los World Cheese Awards 2021 (Premios Internacionales del Queso)

Conoce los 16 mejores quesos del mundo según los World Cheese Awards 2021 (Premios Internacionales del Queso), el certamen que…

Las uvas pasas pueden contener hasta 30 tipos de pesticidas diferentes

La organización de consumidores Foodwatch advierte que las uvas pasas pueden contener hasta 30 tipos de pesticidas, y aunque de…

Primer producto concebido como una alternativa al queso, elaborado con microalgas

Sophie's Bionutrients e Ingredion han presentado el primer producto concebido como una alternativa al queso que está elaborado con microalgas.…

Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía EVOOLEUM 2022

¿Quieres conocer cuáles son los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía EVOOLEUM 2022? Hay…

El “atún” vegano es una de las 100 Mejores Innovaciones de 2021 según la revista Time

La revista Time ha dado a conocer la lista de las 100 Mejores Innovaciones de 2021 y en el apartado…