Noticias gastronómicas

El Premio a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022 ha sido para la Pastelería Bombonería Praliné de Gijón

'Madagascar' es la pasta que se ha alzado con el Premio a la Mejor Pasta de Té de España 2022,…

Este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base de células

Finless Foods anuncia que este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base…

Reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental

Los resultados de una investigación concluyen que reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental. En este trabajo…

La Guía Michelin Alemania 2022 tiene un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2022 y las novedades más significativas son que el Restaurante Schanz del chef…

Concurso de Cocina Creativa Negrini 2022, convocatoria del certamen de cocina con ingredientes italianos en Madrid Fusión

Hace unos días se abrió la convocatoria del Concurso de Cocina Creativa Negrini 2022, un certamen dirigido a cocineros profesionales…

Julia, nueva serie que narra la vida de Julia Child y su programa culinario ‘The French Chef’

El próximo jueves 31 de marzo se estrena Julia, la nueva serie que narra la vida de Julia Child y…

Hemos pagado las naranjas un 875% más caras de su valor en el campo

Según los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos que proporciona COAG, los consumidores hemos…

Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets 2022. Convocatoria

El 27 de abril, entre las 14:30 y las 19:00 horas, el auditorio del Salón Gourmets 2022 acogerá la primera…

Infografía sobre el consumo de azúcar y los problemas de salud

La EFSA ha publicado una Infografía sobre la relación entre el consumo de azúcar y los problemas de salud, siendo…

Cinema Cocina 2022. Programa de la sección gastronómica del Festival de Málaga

Del 18 al 27 de marzo de 2022 se celebrará la 25ª edición del Festival de Málaga de Cine en…