Concurso GranaJoven Chef 2022. Convocatoria para jóvenes promesas de la cocina
Ya se ha abierto la convocatoria de la nueva edición del Concurso GranaJoven Chef, un certamen culinario que busca jóvenes…
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Noticias gastronómicas
IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico. Convocatoria
Se abre la convocatoria del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, un certamen dirigido a cocineros profesionales y estudiantes…
hace 4 años
Se necesitan nuevos métodos de producción de alimentos debido a los mayores riesgos del cambio climático
En el nuevo informe del IPCC se advierte que se necesitan nuevos métodos de producción de alimentos debido a los…
hace 4 años
‘Dulce Hogar’ es el nuevo programa de repostería y pastelería casera en Canal Cocina
Este mes de marzo vamos a poder elaborar nuevas recetas dulces tomando nota de las propuestas del nuevo programa de…
hace 4 años
¿Cuánto saben los consumidores de los probióticos?
Según los resultados de una encuesta realizara para saber cuánto saben los consumidores de los probióticos, parece que es necesario…
hace 4 años
La EFSA ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres…
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Certamen Gastronómico ‘El Tomate en la Cocina’ 2022. Convocatoria
El próximo 1 de abril se celebrará el Certamen Gastronómico ‘El Tomate en la Cocina’ 2022, un concurso que se…
hace 4 años
“Filet mignon” vegetal presentado por Juicy Marbles
Poco a poco se amplía la oferta de alimentos vegetales que imitan a la carne, ahora podemos encontrar un “Filet…
hace 4 años
‘MenuDos Torres’, el programa desde la cocina de los hermanos Torres, se estrena el lunes
Ya tenemos la fecha de estreno de ‘MenuDos Torres’, el programa desde la cocina de los hermanos Torres en La…
hace 4 años
Concurso Nacional de Cocina con Mojos 2022. Convocatoria
Madrid Fusión 2022 acogerá la segunda edición del Concurso Nacional de Cocina con Mojos armonizada con Vinos de Tenerife que…
hace 4 años