Mireia Riba es la ganadora del Concurso Camarero del Año 2022
Mireia Riba del restaurante Bages 964 (en el complejo enoturístico Oller del Mas de Manresa, en Barcelona), es la ganadora…
hace 4 años
Noticias gastronómicas
Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Estonia
Recientemente Michelin ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Estonia 2022, publicación que ofrecerá una selección de los…
hace 4 años
Los ajos aumentan su precio un 758% en el trayecto del campo a la mesa
COAG ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos correspondiente al pasado mes de marzo,…
hace 4 años
Ruta de la Torrija en Madrid 2022, restaurantes y pastelerías participantes
Del 8 al 24 de abril de 2022 tiene lugar la Ruta de la Torrija en Madrid en la que…
hace 4 años
Cristóbal Muñoz del restaurante Ambivium gana el Concurso Cocinero del Año 2022
Tras la celebración de la gran final de uno de los concursos de cocina más importantes de España (aplazado dos…
hace 4 años
Las empresas europeas de carne de cultivo celular se preparan para solicitar la aprobación en la UE
La situación parece favorable para las empresas europeas de carne de cultivo celular, por ello, es muy probable que en…
hace 4 años
MasterChef España estrena muy pronto su décima edición, descubre a algunos de los aspirantes y las novedades de su aniversario
Aquí puedes ver la rueda de prensa de presentación de la nueva temporada del talent show culinario de La 1…
hace 4 años
El nivel de resistencia a los antibióticos de las bacterias transmitidas por los alimentos en la Unión Europea es elevado
Un informe realizado por el ECDC y la EFSA concluye que el nivel de resistencia a los antibióticos de las…
hace 4 años
Los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2021/22 según ‘ESAO Awards Olive Oil Competition’
Consulta aquí cuáles son los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2021/22 según 'ESAO Awards Olive Oil Competition', un certamen…
hace 4 años
Alberto Montes gana el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2022
El cocinero del restaurante Atrio (Cáceres), Alberto Montes, gana el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de…
hace 4 años