Nominados al Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona
Los seis restaurantes y sus cocineros nominados al premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona son: Fran Agudo (Mont Bar,…
hace 3 años
Noticias gastronómicas
Mercadona no tiene leche Hacendado, los ganaderos quieren recibir un precio justo
Desde hace unos días Mercadona no tiene leche Hacendado, la cadena minorista culpa del problema a los productores, sin embargo,…
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Alerta alimentaria: Posible presencia de cuerpos extraños metálicos en distintas marcas de frutos secos, Eagle, Consum, Carrefour, Día y Eroski, además de Alesto
Se amplía la alerta alimentaria por posible presencia de cuerpos extraños metálicos en distintas productos y marcas de frutos secos,…
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La Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2023 se celebrará el próximo 22 de noviembre en Toledo
La Guía Michelin España y Portugal 2023 se presentará el el próximo 22 de noviembre en Toledo, concretamente en el…
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Alerta alimentaria sobre la almendra frita con miel Alesto de Lidl, no se debe consumir
Es importante que se conozca esta alerta alimentaria sobre la almendra frita con miel Alesto de Lidl, no se debe…
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Guía Michelin Seúl 2023. El Restaurante Mosu recibe la tercera estrella Michelin
Ya se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2023, y las novedades más significativas son que el Restaurante Mosu recibe…
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Día Mundial del Huevo 2022. Disfrutemos de los ‘Huevos para una vida mejor’
El segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, y este 2022 es el 14…
hace 3 años
Las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles
Según una nueva investigación, las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles, y son especialmente eficaces si…
hace 3 años
Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2022. Convocatoria
Está en marcha la VII edición del Concurso Mejor Panettone Artesano de España y la II edición del Concurso Mejor…
hace 3 años
Carles Flinch, cocina tradicional de alta montaña, interpretada con tendencias de hoy
Carles Flinch, segunda generación de cocineros en el restaurante Can Manel (fundado por sus padres en 1979), impartió una ponencia…
hace 3 años