Noticias gastronómicas

Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023. Estos son los seis candidatos para ganar el premio

Ya está en marcha el certamen que busca al Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023, y estos son los seis candidatos…

Alerta alimentaria: Aldi retira el Pisto Fritada El Cultivador por posible presencia de fragmentos de caucho negro

Normalmente es la AESAN quien informa a nivel nacional de las alertas alimentarias, pero hoy ha sido directamente el agente…

Galardonados con los Premios Nacionales de Gastronomía 2022

Jesús Sánchez, Cristina Prados, Cristina Díaz, Javier Pérez Andrés, Manuela Marín Niño, Abraham García y María Maceiras son los ganadores…

El Restaurante Central de Virgilio Martínez es el Mejor Restaurante de América Latina 2022

Tras la celebración de la esperada gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina…

Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca

Según los resultados de una nueva investigación realizada en Suiza, las bebidas vegetales no son una alternativa real a la…

Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023. Convocatoria

Ya hay fecha de celebración del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023 en Madrid Fusión, por lo…

Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022

Este martes 15 de noviembre a las 3:40 horas (Madrid) podremos ver en directo la gala de la Lista de…

Hemos pagado más de nueve veces el precio de los ajos en el campo según el IPOD

Según los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de COAG, en octubre hemos pagado…

Fran Agudo de Mont Bar, se alza con el Premio ‘Cuiner 2022’ del Gastronomic Forum Barcelona

Finalizadas las votaciones y la exposición de los seis chefs candidatos al premio del año, que reconoce a los cocineros…

Guía Michelin Italia 2023, el Restaurante Villa Crespi recibe la tercera estrella Michelin

La nueva Guía Michelin Italia 2023 trae muchas novedades y la más destacada es que el Restaurante Villa Crespi recibe…