Más de la mitad de los consumidores no leen el etiquetado de los alimentos porque la letra es demasiado pequeña,…
La convocatoria para jóvenes promesas de la cocina que impulsa la concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada e IDEAL…
Mewery presenta el primer prototipo de carne de cultivo a base de microalgas en el mundo, se trata de un…
Carlos Maldonado ha cumplido otro sueño creando el Restaurante-Escuela Semillas en su ciudad, Talavera de la Reina. Es un proyecto…
El precio de los ajos se mantiene por las nubes, por lo que siguen a la cabeza en las diferencias…
Cada año, algunas cadenas de distribución proceden a comercializar patata vieja como patata nueva, es una práctica habitual, pero es…
Una nueva investigación concluye que el café con leche, así como con otras combinaciones de alimentos, podría tener efectos antiinflamatorios.…
La empresa 3D Bio-Tissues (3DBT) ha presentado el primer filete de cerdo del mundo elaborado a partir del cultivo celular,…
La respuesta de los consumidores a la inflación de los precios provoca el efecto downtrading, la búsqueda de alternativas más…
A través de las redes sociales, algunos desaprensivos han compartido actos vandálicos que se han llevado a cabo en los…