Materia prima y productos

Barritas energéticas, proteicas o de cereales: ¿Qué debemos saber?

Si eres de los que recurren a las barritas energéticas, proteicas o de cereales, ¿qué debes saber? ¿Es necesario consumir…

Chocolate y verano: Cómo conservar el chocolate fácilmente para disfrutarlo en épocas de calor

Chocolate y verano son incompatibles, y es que las altas temperaturas pueden hacer que cambie su aspecto, su textura y…

Qué es la fruta de jerivá

La fruta de jerivá o butiá, es un fruto de la Butia capitata o palma de butiá, que en los…

Helado de chocolate: 10 cosas que te gustará saber sobre su origen y beneficios

¿Qué te gustaría descubrir sobre el helado de chocolate? De momento te contamos 10 cosas que te gustará saber sobre…

Tipos de pimienta: desde la clásica negra hasta la exótica pimienta salvaje de Madagascar

Explora la diversidad de la pimienta con nuestra guía sobre los tipos de pimienta, usos y beneficios, desde la clásica…

Antes de cocinar lentejas, ¿hay que ponerlas en remojo?

Para cocinar las lentejas, ¿es necesario ponerlas en remojo la noche anterior? Si se utilizan lentejas pequeñas y finas como…

¿La fruta congelada se debe lavar antes de consumirla?

Nos preguntamos si la fruta congelada se debe lavar antes de consumirla y buscamos información pero no encontramos nada específico,…

Los huevos frescos de Mercadona son los recomendados por la OCU tras un análisis de 30 marcas

Según un análisis reciente realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los huevos frescos de Mercadona son los…

10 cosas que debemos saber cuando vamos a comprar una sandía entera

La sandía ya está de temporada y es una de las frutas que en verano, no falta en la cesta…

La ensalada china no existe, al menos no como la sirven en restaurantes de Occidente

La ensalada que los restaurantes chinos hacen para los occidentales no es una receta tradicional de la gastronomía china, la…