Mollete de Antequera con Indicación Geográfica Protegida (IGP)
El Mollete de Antequera reconocido con Indicación Geográfica Protegida es el que se produce en Antequera y en San Roque…
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La agricultura en invernadero solar ha evolucionado muchísimo y hay que desterrar algunas de las ideas que se han instaurado…
El Aceite de Ibiza / Oli d'Eivissa ya cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Aquí puedes leer el Pliego…
El Pimentón de Mallorca / Pebre bord de Mallorca ya luce el sello de la Denominación de Origen Protegida otorgado…
Rebozuelo, chantarela, rossinyol… (Cantharellus cibarius) Hay muchos nombres que identifican a una seta perfecta para los guisos, y lo mejor…
Interesa saber cómo elegir un buen atún en conserva con unos consejos básicos a tener en cuenta, puesto que se…
Marks & Spencer ha empezado a comercializar una edición especial de Limelon, una fruta híbrida que consiste en un melón…
En la cocina mediterránea el aceite de oliva virgen extra es imprescindible para enriquecer con sabor y nutricionalmente nuestros platos,…
Conocemos las características de la lechuga minutina o hierba estrella (Plantago coronopus), una planta herbácea de uso medicinal y comestible,…
El Aceite de Jaén ya tiene el distintivo de Indicación Geográfica Protegida, la inscripción IGP ‘Aceite de Jaén’ en el…