Paul Pairet recibe el Premio a la Trayectoria
Aún falta algo más de dos meses para que se anuncie la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia…
hace 13 años
Chefs
David Muñoz, Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012
Desde hace un mes conocíamos los nombres de los cocineros que estaban nominados a alzarse con el Premio Mejor Plato…
hace 13 años
Paco Torreblanca. El arte efímero. Vídeo
Como os veníamos anunciando, hoy se ha estrenado en La 2 de Televisión Española el documental Paco Torreblanca. El arte…
hace 13 años
Pastelería Totel, obrador de Paco Torreblanca
Pastelería Totel, el obrador de Paco Torreblanca. Visita al obrador de uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca,…
hace 13 años
Ferrán Adrià, Entrevista a la carta
El pasado lunes, el programa Entrevista a la carta de La 1 de RTVE, tuvo como invitado a Ferrán Adrià.…
hace 13 años
Cocinando la Ciencia, conferencia de Ferrán Adrià
El próximo jueves 14 de junio, la Sala Multimedia IQS de Barcelona acogerá la conferencia impartida por el chef Ferrán…
hace 14 años
Francis Paniego, Premio Chef Millesime 2012
Desde el pasado mes de febrero esperábamos que llegara este día, no sin seguir el desarrollo de los actos, los…
hace 14 años
Ricard Camarena abre un espacio gastronómico en el Mercado Central de Valencia
Hoy se ha confirmado uno de los nuevos proyectos del cocinero Ricard Camarena, el reconocido chef valenciano hasta hace unas…
hace 14 años
Elena Arzak, Mejor Chef Femenina del Mundo 2012
Este año sí, Elena Arzak recibe el premio Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot, y decimos que este año…
hace 14 años
Evarist Miralles renuncia a participar en el Bocuse d’Or Lyon 2013
Poco después de celebrarse el Bocuse d'Or Europa 2012, conociendo que España no quedaba clasificada para participar en el Bocuse…
hace 14 años