Pastelería Totel, obrador de Paco Torreblanca
Pastelería Totel, el obrador de Paco Torreblanca. Visita al obrador de uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca,…
hace 14 años
Chefs
Ferrán Adrià, Entrevista a la carta
El pasado lunes, el programa Entrevista a la carta de La 1 de RTVE, tuvo como invitado a Ferrán Adrià.…
hace 14 años
Cocinando la Ciencia, conferencia de Ferrán Adrià
El próximo jueves 14 de junio, la Sala Multimedia IQS de Barcelona acogerá la conferencia impartida por el chef Ferrán…
hace 14 años
Francis Paniego, Premio Chef Millesime 2012
Desde el pasado mes de febrero esperábamos que llegara este día, no sin seguir el desarrollo de los actos, los…
hace 14 años
Ricard Camarena abre un espacio gastronómico en el Mercado Central de Valencia
Hoy se ha confirmado uno de los nuevos proyectos del cocinero Ricard Camarena, el reconocido chef valenciano hasta hace unas…
hace 14 años
Elena Arzak, Mejor Chef Femenina del Mundo 2012
Este año sí, Elena Arzak recibe el premio Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot, y decimos que este año…
hace 14 años
Evarist Miralles renuncia a participar en el Bocuse d’Or Lyon 2013
Poco después de celebrarse el Bocuse d'Or Europa 2012, conociendo que España no quedaba clasificada para participar en el Bocuse…
hace 14 años
Víctor Manuel Rodrigo Cocinero del Año 2012
Hoy se ha celebrado la gran final del Concurso Cocinero del Año en Alimentaria, y ya podemos felicitar al ganador,…
hace 14 años
Evarist Miralles podría ir al Bocuse d’Or Lyon 2013
Una vez finalizado el campeonato de cocineros Bocuse d'Or 2012, alzándose una vez más Noruega como ganador, conocíamos a los…
hace 15 años
Alberto Chicote busca restaurantes en crisis para hacerlos reflotar
Alberto Chicote busca restaurantes en crisis para hacerlos reflotar a través de la adaptación española del reality de Gordon Ramsay,…
hace 15 años