Chefs

StreetXO de David Muñoz abre en Londres en 2014

David Muñoz va a abrir nuevo restaurante en Londres, el barrio de Mayfair es el lugar elegido para instalar un…

El arte de las mezclas de especias. Vídeo

Lior Lev Sercarz es un maestro de las mezclas de especias, este cocinero es el propietario de la tienda La…

Rodrigo de la Calle, chef ejecutivo del Hotel Villa Magna

Rodrigo de la Calle es el chef ejecutivo del Hotel Villa Magna de Madrid, oficialmente desde el próximo 1 de…

L’Eggs de Paco Pérez

El chef catalán Paco Pérez ha iniciado un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona, se llama L'Eggs, y además de buen…

La Cocina de Verano de Jamie Oliver

La cocina de verano de Jamie Oliver es un nuevo espacio culinario que podremos ver en español en Canal Viajar.…

Carme Ruscalleda recibe la Medalla de Honor del Parlamento de Cataluña

Carme Ruscalleda recibe la Medalla de Honor del Parlamento de Cataluña, reconocimiento excepcional por su contribución a hacer de Cataluña…

Bodega 1900, la Vermutería de Albert Adrià

Próximamente se va a inaugurar el nuevo establecimiento gastronómico de Albert Adrià en Barcelona, la vermutería Bodega 1900. La propuesta…

Jordi Roca en MasterChef

La semifinal de MasterChef nos trae a Jordi Roca, el postrero de El Celler de Can Roca, que propondrá un…

Paco Morales en el Restaurante Torralbenc

El Restaurante Torralbenc, que se encuentra en el primer hotel de lujo de Menorca, el Hotel Torralbenc de Alaior, cuenta…

Xavier Pellicer, asesor gastronómico de la Arrocería Barraca

El Paseo Marítimo de la Barceloneta cuenta con un nuevo restaurante, la arrocería Barraca. Es la nueva cocina que cuenta…