Las fermentaciones con Jesús Segura y David Chamorro en el Fórum Coruña 2017
Uno de los talleres a los que asistimos en el Fórum Gastronómico Coruña 2017 fue el impartido por Jesús Segura…
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Chefs
A Cuatro Manos en Dani García Restaurante 2017
Los días 27, 28, 29, 30 y 31 de marzo se va a celebrar una nueva edición de las Jornadas…
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Ángel León y los nuevos caminos de Aponiente en Fórum Coruña 2017
El Chef del Mar fue uno de los grandes protagonistas de la segunda jornada del Fórum Gastronómico Coruña 2017, donde…
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Heston Blumenthal recibe el Premio Diners Club por el Conjunto de su Obra 2017
El chef británico Heston Blumenthal del Restaurante The Fat Duck y Dinner, recibirá el Premio Diners Club por el Conjunto…
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Conoce a los concursantes de Top Chef 4
Este miércoles se estrena el talent de cocina profesional en Antena 3, así que ya podemos conocer a los concursantes…
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Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2017 según Le Chef
Se acaba de dar a conocer la lista de los 100 Mejores Chefs del mundo 2017 según una encuesta realizada…
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El descubrimiento de la luz en Aponiente. Vídeo
El Chef del Mar lleva años trabajando para llevar la bioluminiscencia marina a sus platos y que los comensales que…
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Kamilla Seidler, Mejor Chef Femenina de América Latina 2016
Kamilla Seidler, la cocinera danesa que dirige la cocina y la escuela de Gustu, en La Paz (Bolivia), será galardonada…
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Claude Troisgros recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2016
La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2016 se celebrará el próximo…
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Joan Roca recibe el Chefs’ Choice Award 2016
El premio Elección de los Chefs 2016 (o Chefs' Choice Award 2016), un galardon que otorgan los chefs que forman…
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