El Restaurante Fauna de México recibe el Premio Miele One To Watch 2020
El Restaurante Fauna de México que dirigen los cocineros David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva, ha recibido el Premio…
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Chefs
Amor por la tierra, el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos vegetales
Consigue gratis 'Amor por la tierra', el nuevo libro de Rodrigo de la Calle con recetas e información sobre productos…
hace 5 años
Una charla y unas lentejas negras en la playa con Ferrán Adrià. Vídeo
Un nuevo episodio de la serie-documental de 'Comer La Vanguardia' denominada "Sin Reservas", nos muestra la charla que la periodista…
hace 5 años
Ingrid Serra del restaurante Tickets, gana el Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, paraíso interior’ 2020
Ingrid Serra, chef pastelera del restaurante Tickets (Grupo elBarri), gana el Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, paraíso interior’…
hace 5 años
René Redzepi lidera el Top100 de The Best Chef Awards 2020, y se incluyen 15 chefs españoles
René Redzepi lidera el Top100 de The Best Chef Awards 2020, y se incluyen 15 chefs españoles en esta clasificación…
hace 5 años
José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020
El chef José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020 por haber afrontado la crisis global…
hace 6 años
‘José Andrés. Cocina frente a la pandemia’, reportaje sobre la labor de World Central Kitchen en España
Con el título ‘José Andrés. Cocina frente a la pandemia’, esta noche se estrena un reportaje sobre la labor de…
hace 6 años
Gastronomía Sostenible, iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor (y conquistar a amantes de la cocina)
Gastronomía Sostenible es el nombre de una iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor y…
hace 6 años
Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible
Con motivo de la celebración del Día de la Gastronomía Sostenible el próximo 18 de junio, Too Good To Go…
hace 6 años
Ferrán Adrià y Joan Roca comparten sus reflexiones sobre el futuro de los restaurantes
A través de una entrevista realizada por 50 Best Restaurants TV, enmarcada en una nueva serie que se titula 'Visions…
hace 6 años