Chefs

Cristóbal Muñoz del restaurante Ambivium gana el Concurso Cocinero del Año 2022

Tras la celebración de la gran final de uno de los concursos de cocina más importantes de España (aplazado dos…

Pedro Aguilera se alza con el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022

Pedro Aguilera, del restaurante Mesón Sabor Andaluz, se ha alzado con el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022, un reconocimiento…

Decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil

El decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil fue una de las cosas que presentaron…

Ausiàs Signes se alza con el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022

Ausiàs Signes, pastelero y postrero del restaurante Tatau de Huesca (1 estrella Michelin) se alza con el premio Pastelero Revelación…

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su…

‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión

Con el título ‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión, será este miércoles en La…

Jornadas de la Galera 2022 en L’Antic Moli (1* Michelin). Vicent Guimerà «re-evoluciona» La Galera

Es tiempo de galera, por lo que es el momento de probar el menú monográfico que el restaurante L'Antic Molí…

‘MenuDos Torres’, el programa desde la cocina de los hermanos Torres, se estrena el lunes

Ya tenemos la fecha de estreno de ‘MenuDos Torres’, el programa desde la cocina de los hermanos Torres en La…

Natsuko Shoji, Mejor Chef Femenina de Asia 2022

La cocinera Natsuko Shoji ha sido galardonada por la organización Asia’s 50 Best Restaurants con el Premio Mejor Chef Femenina…

Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona

El próximo mes de marzo Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona. El…