Mar Gavilán y Javier Muniesa

Civet de conejo con salsa de foie gras y gelatina de manzana de Paco Roncero

En la sección de las Recetas del Chef hoy tenemos un plato de Paco Roncero, el cocinero de La Terraza…

Doce recetas con caquis

En el recopilatorio dominical de hoy tenemos doce recetas con kaki, doce ideas para incorporar esta fruta de otoño en…

Congreso Gastronomía y Salud 2017. Programa

El Palacio de Congresos de Zaragoza es el escenario de la nueva edición del Congreso Gastronomía y Salud que se…

El Restaurante Oro de Brasil gana el Premio al Restaurante Emergente 2017

Se ha concedido el Premio One To Watch Award 2017 (Premio al Restaurante Emergente 2017), al Restaurante Oro de Rio…

El chef André Chiang cierra el Restaurante André

André Chiang, chef y propietario del Restaurante André de Singapur, ha anunciado el cierre del establecimiento considerando que es el…

Teafu, práctico infusor para el té

Con el nombre de Teafu, la firma australiana Dreamfarm ha diseñado un práctico infusor para el té y otras hierbas…

Receta de pesto de cebollino vegano

Con esta receta de pesto de cebollino vegano, apto para todos los que no consuman ningún producto de origen animal…

Receta de Galletas de espelta, almendra y chocolate

Si eres de los que les gusta comer galletas de vez en cuando, sea para desayunar o para merendar, lo…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2018

Michelin ha presentado la lista de Restaurantes Bib Gourmand que aparecen en la Guía Michelin Chicago 2018. En esta ocasión…

Los trucos de Alberto Chicote para cocinar la mejor hamburguesa

En esta vídeo receta podéis conocer algunos trucos del cocinero Alberto Chicote para cocinar la que dice que es la…