Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de cheesecake de fresa

Los postres presentados en vasitos son muy cómodos de servir y de comer, además, nos dan la posibilidad de rellenarlos…

Palmarés de los Premios CINVE 2018

Tras la celebración del 14º Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos y de la 9ª Cata Internacional de Aceites de…

Galletas de anacardos y chocolate

Os traemos una nueva receta de galletas caseras que podéis hacer para toda la familia, siendo, además de ricas, nutritivas…

Cocina turca, nuevo programa en Canal Cocina

Durante el próximo mes de marzo podremos descubrir la cocina tradicional de Turquía en un nuevo programa de Canal Cocina…

Albóndigas, hamburguesas, filetes y rebozados para el Lunes sin carne

Para este 'Lunes sin carne' os traemos ideas para cocinar platos que normalmente se hacen con carne, tales como albóndigas,…

Miel y polen de Eneko Atxa

Uno de los postres que recientemente se han ofrecido en el Restaurante Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), se llama Miel y polen,…

La desconfianza en la ciencia frena la innovación en la alimentación

En un acto organizado por el grupo de reflexión Ambrosetti Club Europe, el Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria,…

Risotto de setas shimeji y trufa negra

Un risotto es un plato fácil de elabora que cualquier día de la semana se puede preparar para comer, pero…

El acuerdo comercial entre la UE y Mercosur dañará los derechos de los consumidores europeos

Foodwatch ha lanzado una campaña con el propósito de impedir el acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, la razón…

Doce recetas de pollo en salsa

Si os decimos 'pollo en salsa' seguramente no tardará en llegaros el sabor de este plato a vuestro paladar, o…