Mar Gavilán y Javier Muniesa

La insostenible huella de la carne en España

Greenpeace ha publicado el informe “La insostenible huella de la carne en España”, se trata de un estudio en el…

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La primavera nos va a traer nuevos productos de temporada, temperaturas más cálidas y más ganas de pasar tiempo al…

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¿Qué quiere decir que un producto es sin azúcares añadidos?, ¿y un producto bajo en sodio?, ¿qué porcentaje de vitaminas…

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El 9 de junio, en el marco de la feria Futuroliva que se celebra en Baeza (Jaén), tendrá lugar la…

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El equipo de Modernist Cuisine ha anunciado que Nathan Myhrvold y Francisco Migoya están trabajando para presentar un nuevo libro…

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Hoy recuperamos algunas recetas de torrijas publicadas en el blog, concretamente las que han compartido los lectores en la sección…

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Aunque el microondas sigue siendo utilizado principalmente para calentar y descongelar, lo cierto es que es una ayuda para cocinar…

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Make Toast Not Waste (Hacer tostadas sin desperdicio) es el nombre de la nueva campaña puesta en marcha por Love…

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