Mar Gavilán y Javier Muniesa

La leche de origen vegetal debe etiquetarse como producto de imitación, sustituto o alternativo

La Federación Nacional de Productores Lácteos de Estados Unidos propone que la leche de origen vegetal se etiquete según sus…

12 Recetas de repostería casera para Carnaval, dulces tradicionales para los más golosos

Es momento de ponerse el delantal para preparar algunas de las 12 recetas de repostería casera para Carnaval, son dulces…

Francia aplicará la etiqueta NutriScore en la publicidad de Internet, televisión y de otros medios de comunicación

Hoy se ha aprobado en Francia una nueva ley en la que en uno de sus puntos se contempla la…

Estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo

La FAO ha presentado el informe “Estado de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura en el mundo”, un…

Crema de boniato con confitura de boletus, avellanas y rúcula crujiente

Empezar una comida con esta Crema de boniato con confitura de boletus, avellanas y rúcula crujiente será un placer para…

Cómo hacer rúcula crujiente sin necesidad de freír, ideal para guarniciones

Descubre cómo hacer rúcula crujiente sin necesidad de freír, es ideal para guarniciones, dando volumen al plato y aportándole un…

Prepara un delicioso pan de plátano (banana bread) en 10 minutos con esta receta para microondas

Prepara un delicioso pan de plátano (banana bread) en 10 minutos con esta receta para microondas, es un buen recurso…

Hoy Cocinas Tú: Mini magdalenas con aceite de oliva virgen extra y naranja

Si vais a encender el horno este fin de semana, es fácil que le encontréis un hueco a esta receta…

Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2019

Se ha presentado la nueva Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2019, publicación que en esta ocasión reseña un…

Cómo recalentar fritos para que los rebozados vuelvan a estar crujientes

Os explicamos cómo recalentar fritos para que los rebozados vuelvan a estar crujientes sin necesidad de encender el horno, aunque…