Mar Gavilán y Javier Muniesa

10 bocadillos para una cena vegetariana deliciosa e informal para el Lunes sin carne

Tenéis que probar estas diez bocadillos para una cena vegetariana deliciosa e informal para el 'Lunes sin carne' y cualquier…

Empanadillas de miel de caña y almendras, rellenas de crema de cacao de Arzak

La Empanadilla de miel de caña y almendras, rellena de crema de cacao de Arzak, es un postre que crearon…

12 recetas de tartar de atún para disfrutar de platos frescos y nutritivos en verano

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El Jardín del Chef. Historias y recetas del huerto a la mesa

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Semana Mundial Sin Carne 2019

Mañana arranca la Semana Mundial sin Carne 2019, una celebración promovida por la organización World Meat Free Week, que tiene…

Siete nuevas recetas de helados para hacer en casa con heladera o sin ella

Una buena forma de dar la bienvenida al verano es haciendo uno de los dulces que más apetecen con el…

PEGS, nuevo etiquetado para conocer la frescura de los alimentos

Las etiquetas PEGS son un nuevo etiquetado desarrollado por expertos del Imperial College London que permite conocer la frescura de…

Qué comer tras una donación de sangre para recuperarse y que sea saludable

En esta infografía podéis ver las recomendaciones de los dietistas-nutricionistas @Dimequecomes (Lucía Martínez)y @Midietacojea (Aitro Sánchez) sobre qué comer tras…

Estreno del documental ‘Casa Cacao, el viaje de vuelta al origen del chocolate’ de Jordi Roca

El canal de televisión National Geographic estrena el documental ‘Casa Cacao, el viaje de vuelta al origen del chocolate’ de…

Cenas con Estrellas en el Observatorio Fabra 2019, la cita con la gastronomía y la astronomía del verano

El próximo 18 de junio de 2019 empiezan las Cenas con Estrellas en el Observatorio Fabra, la cita con la…