Mar Gavilán y Javier Muniesa

Milhojas de patata, bacon y anguila ahumada de Kisko García

Esta receta de Milhojas de patata, bacon y anguila ahumada de Kisko García, chef del restaurante El Choco de Córdoba,…

Arroz con leche, té matcha y vainilla, un postre e infusión para disfrutar con cuchara

Si quieres preparar un arroz con leche con un toque distinto y distinguido, toma nota de esta receta de Arroz…

Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020, un nuevo restaurante tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020 y las novedades más destacadas son que hay…

Tosta de escalivada con mostaza y tartar de atún, un bocado para paladares exquisitos

Como aperitivo, de entrante o para una cena informal, no os perdáis esta receta de Tosta de escalivada con mostaza…

Pinzas para cortar castañas antes de asarlas y ahorrar tiempo

Si estáis pensando en haceros con unas pinzas para cortar castañas antes de asarlas y ahorrar tiempo en esta preparación,…

El Restaurante De Leest (tres estrellas Michelin) del chef Jacob-Jan Boerma cerrará sus puertas a finales de año

El chef Jacob-Jan Boerma y su mujer Kim Veldman, anuncian su intención de cerrar las puertas de su Restaurante De…

Cómo Como Festival 2019. Programa de Como Talks y de otras actividades

La cuarta edición del Cómo Como Festival se va a celebrar el 30 de octubre de 2019, y aquí tenéis…

Hoy Cocinas Tú: Horchata natural sin azúcar

¿Quieres saber cómo hacer horchata de chufa casera? Es muy fácil, y lo mejor, es que es natural y puedes…

Producir carne de cultivo celular en el espacio con bioimpresión 3D

En la Estación Espacial Internacional se ha llevado a cabo un experimento para producir carne de cultivo celular en el…

Concurso Cocinero del Año 2020. Tercera Semifinal en Valladolid

El próximo 21 de noviembre de 2019 conoceremos los nombres dos nuevos cocineros que serán finalistas en el Concurso Cocinero…