Guía Michelin de Tailandia 2020
Se acaba de presentar la Guía Michelin de Tailandia 2020, las novedades más destacadas son, no hay restaurantes tres estrellas,…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Receta de Pollo escalmendrado de Javier Ruiz, la tapa ganadora del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2019
Esta es la receta de Pollo escalmendrado de Javier Ruiz, la tapa ganadora del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas…
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Hoy Cocinas Tú: Lentejas con boletus y gamba arrocera
Una deliciosa forma de disfrutar de las legumbres es con esta receta de Lentejas con boletus y gamba arrocera, ideal…
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I Congreso Online Alimentación Vegetariana, una ayuda para conseguir una alimentación vegetariana equilibrada y saludable
Del 27 de noviembre al 1 de diciembre se va a celebrar el I Congreso Online Alimentación Vegetariana, lo que…
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‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video
‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video. El chef se enfrenta a un…
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Concurso Nacional Gastronómico de Quesos La Casota 2020. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Nacional Gastronómico de Quesos La Casota 2019, un certamen que se…
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12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne y disfrutar de la comida casera
Empezamos la semana con un recetario vegetariano para todos, aquí tienes 12 recetas con anacardos para el Lunes sin carne…
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Flan de maíz con mascarpone de regaliz de Sebastián Mazzola
Para hacer este Flan de maíz con mascarpone de regaliz del chef Sebastián Mazzola, es necesario preparar un puré de…
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Burrata con aguacate, anchoas y huevas de arenque ahumado, o el éxito de un aperitivo informal
Además de un buen tomate de temporada y un buen aceite de oliva virgen extra, la burrata está deliciosa con…
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12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos
Estamos en temporada de setas, así que hay que aprovechar para preparar estas 12 recetas de guisos de carne con…
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