Álex Smyth y Cristóbal Muñoz son los ganadores de la 3ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020
Álex Smyth y Cristóbal Muñoz son los ganadores de la 3ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020, por lo…
hace 6 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
10 recetas de merluza muy fáciles, pero deliciosas e ideales para Navidad y cualquier otra celebración
Aquí tienes una decena de recetas de merluza muy fáciles de hacer y son realmente deliciosas, por lo que pueden…
hace 6 años
Alimentos valorados por la sociedad, pero que plantean cuestiones éticas y ambientales
Existen muchos alimentos valorados por la sociedad por sus propiedades saludables, su sabor, su calidad, etc., pero algunos plantean cuestiones…
hace 6 años
Tostada con kéfir, plátano y coco, un desayuno saludable, rico y reconfortante
Si se quiere apostar por una alimentación saludable, hay que tomárselo en serio y empezar por el desayuno, y en…
hace 6 años
Ravioli de mojama en tomate, algas y yema curada de Julio Vázquez
El chef del restaurante El Campero de Barbate (Cádiz), versiona una elaboración tradicional de la zona, como es la mojama…
hace 6 años
Un chef demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía
Un chef coreano demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía, según comenta, desde que salió la…
hace 6 años
Zhou Mengxin es la Cocinera del Año 2019 del Fórum Gastronómico
Zhou Mengxin, co-chef del restaurante Somiatruites de David Andrés, en Igualada (Barcelona), se ha alzado con el título de Cocinera…
hace 6 años
Guía Michelin España y Portugal 2020
Ya se ha presentado la Guía Michelin de España y Portugal 2020, y aquí podéis conocer la lista con todos…
hace 6 años
15 recetas de puré y crema de boniato para disfrutar de entrantes y guarniciones sabrosas y de temporada
Ten a mano estas quince recetas de purés y cremas de boniato para disfrutar de entrantes y guarniciones sabrosas con…
hace 6 años
Murcia es la Capital Española de la Gastronomía 2020 y realizará 1.001 actividades
Murcia es la Capital Española de la Gastronomía 2020 y realizará 1.001 actividades enmarcadas en el programa que porta el…
hace 6 años