Mar Gavilán y Javier Muniesa

Empieza diciembre comiendo sano y rico, recetas fáciles y ligeras para antes de Navidad

Empieza diciembre comiendo sano y rico con estas 30 recetas fáciles y ligeras para antes de Navidad. Son entrantes, y…

¿Qué significa nappage en cocina?

El diccionario gastronómico francés recoge la definición del término 'nappage', y como la cocina francesa es la que nos ha…

Grasas de origen vegetal para mejorar las cualidades organolépticas de las hamburguesas vegetales

Se ha anunciado que en la feria Fi Europe 2019 se presentarán dos nuevas grasas de origen vegetal para mejorar…

GastroTalleres Solidarios en el Mercadillo Benéfico de la Fundación Aladina

Llega el Mercadillo Benéfico Navideños de la Fundación Aladina con más de 60 puestos de regalos y gastronomía, y con…

Gofres rellenos de bacon crujiente y cheddar fundido, cocina utilizando sólo la gofrera

Toma nota de esta receta Gofres rellenos de bacon crujiente y cheddar fundido, lo puedes cocinar utilizando sólo la gofrera.…

Aragón con Gusto 2019, el mayor evento de gastronomía de la región

Del 29 de noviembre al 1 de diciembre se celebra Aragón con Gusto 2019, el mayor evento de gastronomía de…

Huevo a la romana con calamar encebollado de Albert Mendiola

Este plato de Huevo a la romana con calamar encebollado de Albert Mendiola, chef del restaurante Marimorena, es de los…

Galletas de tahini y chocolate negro (sin harina), una receta de galletas saludables con sólo cuatro ingredientes

En 15 minutos puedes preparar unas galleta saludables para desayunar o merendar, toma nota de estas galletas de tahini y…

50 Best Discovery, nueva guía de bares y restaurantes de la organización de The World’s 50 Best Restaurants

50 Best Discovery es una nueva guía de bares y restaurantes realizada a partir de todas las listas de establecimientos…

Quesos ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2019

Cremositos del Zújar es el queso que mayor puntuación ha obtenido en el certamen 'Alimentos de España Mejores Quesos 2019',…