Paté vegetal de boniato y tofu ahumado, una receta ideal para el aperitivo del fin de semana
El picoteo del fin de semana no se perdona, así que os proponemos una receta muy fácil de hacer y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
El chef Yusuke Takada recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2020
A través de Asia’s 50 Best Restaurants podemos saber que el chef Yusuke Takada del Restaurante La Cime de Osaka…
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Día Mundial sin Carne 2020, empieza la primavera, un momento de cambio y renovación
El 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne 2020 ('MeatOut'), pues es el día que empieza la…
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Tarro de vidrio para llevar la comida, apto para microondas
Si buscas un tarro de vidrio para llevar la comida, apto para microondas, con un buen tamaño y fácil de…
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Cómo hacer una buena masa de pizza casera con niños, aprendiendo y disfrutando. Vídeo
El panadero Jordi Morera nos enseña cómo hacer una buena masa de pizza casera con niños, aprendiendo y disfrutando en…
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Cómo sacar provecho a la gofrera, otro recurso para cocinar y un truco para limpiarla
Una gofrera puede ser un recurso muy útil para cocinar ciertos alimentos, a veces puede ser por necesidad y otras…
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Mensaje de Michelin a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus inspectores con motivo del COVID-19
Hoy conocemos un mensaje de Michelin que lanza Gwendal Poullennec, director internacional de las guías, y que está dirigido todos…
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Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, un desayuno saludable que sabe delicioso
Puedes sorprender a los tuyos con estos crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, un desayuno o merienda saludable…
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Tacos de cordero anticuchado de Julián Gil (Chifa)
La cocina fusión puede tener tantas caras como culturas, creatividad y saber hacer, y hoy nos fijamos en la que…
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¿Qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos
¿Quieres saber qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos, el principal hace alusión a la piel fina…
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