Fallece Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la nouvelle cuisine
Ayer fallecía a la edad de 92 años Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la 'nouvelle cuisine' y toda…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, un alimento ideal en todas las etapas de la vida
El próximo 9 de octubre celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, un alimento ideal en todas las etapas de…
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Pelador especial para hortalizas grandes, con piel gruesa o piel dura
En tu cocina puede resultar muy útil este pelador especial para hortalizas grandes, con piel gruesa o piel dura, además,…
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Corvina pibil: Corvina gaditana macerada en achiote de César Martín
César Martín, chef del Restaurante Lakasa, aprovecha las virtudes del adobo o macerado de los pescados para hacer platos como…
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Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2020. Convocatoria
Se busca la Pastelería con el Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2020, y para ello está abierta la…
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Muslos de pavo a la cazuela con sidra y compota de tomate, una receta sencilla, sabrosa y sana
¿Te apetece un guiso para chuparte los dedos? Pues aquí tienes una receta que te va a encantar, son unos…
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Hoy Cocinas Tú: Saquitos de pasta brick rellenos de gambas y verduritas al curry
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una propuesta que nos envía Miquel que es de lo…
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Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?
Llenamos la cesta de la compra con productos alimenticios etiquetados y con leyendas y declaraciones nutricionales y saludables, pero, ¿sabemos…
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Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2020. Convocatoria
El 11 de noviembre de 2020 se celebrará el IV Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, y la convocatoria…
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Ocho recetas de hamburguesas veganas y vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’
Empezamos la semana con nuestras propuestas para comer y cenar sin poner carne en el plato, en esta ocasión tenemos…
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